菜粥文化
东夷部落开启菜粥饮食智慧,先民取沂蒙鲜蔬与杂粮同煮,熬制出调和脾胃的温润食饮。这份古早养生文化历经千年传承,土土垚溯源东夷古方,坚守 “鲜蔬配杂粮” 核心。 从部落陶罐慢熬到现代智能工坊,甄选本地鲜蔬与优质谷物,保留食材本味与营养。“温润养脾胃,就喝土土垚”,让东夷古脉中的养生智慧,成为现代人日常调养的安心之选。
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花生糁文化
明清时期,沂蒙先民便将本地富硒花生晒干去壳,以石磨细研、手工捶捣成糁,其醇香浓郁、营养纯粹,既是佐餐调味佳品,亦是补充能量的天然食料,成为沂蒙人家餐桌上的传统风味。 土土垚溯源这份古老工艺,坚守 “石磨留香,原味本真” 的精髓。从东夷部落的谷物加工智慧,到现代智能工坊的标准化研磨,始终甄选沂蒙本地饱满花生,保留传统工艺核心,拒绝多余添加。“古法磨醇香,地道土土垚”,让沉淀千年的沂蒙风味,成为现代人佐餐调味的地道之选。
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鲜椒酱文化
沂蒙作为其核心腹地,明清时期先民便将本地鲜椒与古法腌制技艺结合,以陶罐封存、自然发酵,制成鲜辣醇厚的椒酱,既是佐餐提味良品,亦是驱寒开胃的家常食饮,成为沂蒙饮食文化的鲜明印记。 土土垚溯源这份古早工艺,坚守 “鲜椒本味,古法发酵” 的精髓。从东夷部落的辛香调味智慧,到现代洁净工坊标准化生产,始终甄选沂蒙本地鲜椒,沿用手工分拣、慢发酵工艺,拒绝防腐剂与多余添加。“鲜椒古法酿,地道沂蒙香”,让沉淀千年的辛辣风味,成为现代人佐餐增香的地道之选。
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